[서오릉 맛집] 동해 숯불갈비 후기 – 각종 모임 추천, 주차장 완비

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2 동해 숯불갈비
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들어가면서

숯불갈비는 한국인에게 최고의 소울푸드라고 할 수 있다. 달달한 간장 양념과 숯불의 만남은 그야말로 치트키 중에 치트키다. 우리나라 사람뿐만 아니라 외국인에게도 숯불갈비는 가장 선호하는 한국 음식 중 하나다. 실제로 외국인들이 우리나라에 방문하여 식당에서 사람들이 손쉽게 바베큐(숯불구이)를 먹는 모습을 보고 놀라고 부러워한다고 한다.

날씨가 화창하고 좋은 날에 가족들과 교외로 나들이를 나갔다. 살고 있는 지역이 은평구와 고양시 경계라서 조금만 나가면 행정구역상 고양시가 나온다. 이 길목에 서오릉이란 곳이 있다. 서오릉은 조선의 왕과 왕비를 모신 왕릉 5개가 있다고 하여 붙여진 이름이다. 서울 둘레길 코스에도 포함되어 있어 등산객들과 나들이객들이 많이 방문하는 곳 중 하나다. 이 서오릉에 많은 사람들이 모이는지라 음식점들도 많이 분포해 있다.

우리 가족이 찾은 곳은 서오릉에 위치한 동해 숯불갈비다.

동해 숯불갈비

동해 숯불갈비는 경기도 고양시에 있는 서오릉으로 향하는 길에 위치해 있다.

동해 숯불갈비의 입구는 이렇게 되어 있다. 다양한 꽃과 식물들이 식당 앞을 장식하고 있었다.

또한 널찍한 주차장 공간까지 완비되어 있어 많은 사람을 수용할 수 있을 것 같았다.

안으로 들어가니 건물 외부에서 식사를 할 수 있도록 야외 테이블들이 비치되어 있었다. 수가 꽤 많은 것으로 보아 주말에는 등산객과 나들이객들의 방문이 많은 것으로 보였다. 우린 건물 안이 아닌 야외에서 먹기로 했다.

메뉴에는 고기류로 양념 왕 소갈비, 돼지갈비가 있었다. 식사류에는 왕 갈비탕, 냉면, 김치찌개가 있었다.

우리는 처음 방문하는 것이었기에 양념 왕 소갈비를 먹어보자고 했다. 가격은 1대에 30,000원으로 다소 부담스럽긴 했지만 종업원이 추천해서 먹어보기로 했다.

기본 밑반찬이 세팅이 되고 양념 소갈비가 나왔다. 밑반찬들은 다른 숯불갈비집과 대동소이했다. 한 사람당 하나씩 채 썰은 양파와 고기 소스가 주어졌다.

양념 소갈비는 1대에 300g이라고 되어 있었는데 갈비뼈 크기가 상당했다. 원산지는 미국산라고 명시되어 있었지만 먹음직스럽게 보이는 마블링이 상당했다. 또한 양념이 잘 배이게 하고 힘줄을 제거하기 위해 고기에 많은 칼집이 나 있었다.

고기가 구워지기 시작하면서 숯불에 지글지글 거리는 소리와 향은 참을 수 없을 정도였다.

종업원은 친절하게 계속 와서 고기를 뒤집으면서 구워줬다. 또한 먹기 좋은 크기로 가위로 썰어줬다. 고기가 다 익고 먹기 시작했다. 소고기라서 좀 질길 것 같았는데 아니었다. 입 안에서 그냥 녹는다고 표현할 정도로 너무 부드러웠다. 무엇보다 숯향이 배인 소고기라서 더 말할 것도 없었다.

고기의 간은 딱 좋았다. 다만 약간 단맛이 강했다. 어린 아이들도 좋아할 수 있는 맛이었다.