들어가면서
코로나 시국으로 인해 집에서 밥을 해 먹는 날이 많아졌다. 집밥을 먹는 것을 좋지만 한 가지 문제가 있다면 바로 반찬이다. 만날 그 반찬이 그 반찬이다 보니 조금씩 지겨워지기 시작했다.
그러다 인터넷에서 반찬을 판매한다는 것을 알게 되었다. 그런데 문제가 있었다. 다양한 반찬이 판매되는 것은 좋지만 반찬은 사람의 손이 많이 가기 때문에 가격이 생각했던 것보다 비쌌다.
계속 반찬 판매에 대해 알아보다가 식당 등에서 사용되는 대용량 반찬에 대해 알게 되었다. 이것은 소량으로 판매되는 반찬보다 가격이 저렴했다. 알고 보니 중국에서 제조되어 한국으로 들어오는 반찬들이었다.
직접 반찬을 만들어 내놓는 것도 있겠지만 일반 식당 등에서 나오는 반찬들이 대부분 이러할 것이라는 생각을 했다. 처음엔 중국산이라 께름칙하긴 했지만 통관할 때 품질 검사를 하기 때문에 괜찮을 거라는 판단을 했다. 그래서 한 번 구입해보기로 했다.
반찬단지 고추무침
내가 구입한 것은 반찬단지의 고추무침이었다. 반찬단지는 반찬 제조 회사로 유명한 곳이다.
자주 애용하는 에누리 닷컴에서 검색하여 최저가인 3700원 정도에 구매를 했다.
내용량은 1KG이었다. 만약 국산 수제 반찬이었다면 이보다는 훨씬 비쌌을 것이다.
반찬단지의 고추무침은 위와 같이 먹음직스럽게 생겼다.
식사시간에 가족들과 함께 먹어봤다. 매콤달콤함이 느껴졌다. 중국산이라서 그렇게 맛이 없거나 하지 않았다. 예전에 시장에서 사먹었던 고추무침과 다를 게 없었다.
다만 약간의 아쉬움이 있었다면 쓴맛이 조금 느껴졌다는 점이다. 왜 그런지는 모르겠다.
개인적으로 이 고추무침을 누룽지죽이나 라면과 함께 먹을 것을 권한다. 고추무침의 매콤달콤함과 깔끔한 끝맛이 너무나 잘 어울리기 때문이다.
또한 매번 반찬 때문에 고민 중인 자취생이나 맞벌이 부부 가정에도 반찬단지 반찬들을 추천한다.
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