#연신내_맛집 – 베베얌

[연신내 맛집] 보들이 족발 – 순대국 호로록 후기 (ft. 부추 한 움쿰이 뙇!)

연신내는 서울 서북부에 위치한 교통의 중심지이자 번화가로서 많은 음식점이 밀집해 있다. 은평구 자체가 서민 지역이다 보니 서민들을 위한 가격대에 음식점들이 많이 있다.

이번에 찾은 보들이 족발은 연신내에 위치한 식당으로 대표적인 서민 음식인 족발과 보쌈을 취급하고 있었다. … 더 읽고 싶어요

한국에서 곱창이란 음식은 매니아들이 찾는 음식이란 인식이 있었다. 따라서 대중적이기보다 매니아적인 음식이었다. 모양을 봐도 알겠지만 곱창이 동물의 살코기가 아닌 내장이라서 초심자의 경우 섣불리 도전하기가 꺼려지는 음식이었다.

그러다 언젠가부터 젊은 층을 중심으로 인기를 끌기 시작하다가 <나혼자 산다>에서 마마무의 화사가 … 더 읽고 싶어요

한국인에게 국밥은 소울푸드다. 날씨가 춥거나 덥거나 상관 없이 뜨끈한 국물이 배 속에 들어가면 마음이 평온해지고 근심과 걱정이 사라진다. 거기에 약간의 느끼함을 잡아주는 깍두기 한 입이면 깔끔하게 끝난다.

국밥에는 여러 종류가 있지만 역시 국밥 중 최고는 설렁탕이다. 고기 중에 최고인 … 더 읽고 싶어요